Restaurantes, cafeterías y catering que funcionan con Genuka
Cartas completas, servicio en sala, entrega a domicilio, food trucks y catering: cómo los establecimientos del África francófona cobran y dirigen su actividad cada día.
Camille Ndougwo
Fundadora
Les Délices de Milly
Tres años abriendo puntos de venta, uno a uno
Nacida de un tuit en 2018, la crepería hoy atiende Duala y Yaundé y gestiona la mayoría de sus pedidos en conversación.
Christine
Fundadora
SÚKA Café-Terrasse
De una caja de galletas al café-terraza de Bastos
Christine empezó horneando en casa y compartiéndolo todo en TikTok. La acompañamos desde la primera carta introducida hasta la segunda entidad.
SIPCOPROMAC
14 puntos de venta y 25 almacenes desplegados en tres meses
Tres emplazamientos, cinco oficios por emplazamiento, una sola consola. El mayor despliegue por número de puntos de venta de la plataforma.
Café d'Afrique
Toda una carta retomada y organizada en 25 colecciones
Cocina tradicional africana en Bonapriso, servicio a la carta, bufés y catering: dos puntos de venta que comparten la misma carta.
Les gaufres de Marie
Cobrar en cuatro food trucks y cinco puntos fijos
Nueve puntos de venta en Abiyán, cuatro de ellos móviles, todos conectados a la misma caja y al mismo stock.
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